sunnuntai 30. joulukuuta 2012

Jouluista tunnelmaa

Kokosin kollaaseiksi kotimme jouluista tunnelmaa. Tänä vuonna väritys oli pää sääntöisesti valkeaa, harmaata ja hopeaa toki mukaan eksyi hiukan joulunpunaistakin piristämään. Ja tonttujani en voinut muuttaa mitenkään valkoiseksi. Täytyykin laittaa hankinta listalle valko-harmaa sävyisiä tonttuja Hemmon kaveriksi. Joulupöydästä unohtui ihan täysin tänä vuonna ottaa kuvia, mutta tapaninpäivänä sitten otettiin muutama kuva. Ruuista en myöskään ottanut kuvia koska meidän joulumme oli hyvin perinteinen tänä vuonna ja reseptejä olen laitellut jo joulun alla niistä mitä itse tein. Nyt sitten jäämme odottelemaan ensi joulun tunnelmia ja tulevan uuden vuoden aaton mietteitä sekä reseptejä. Kuvat saa suuremmiksi niitä napsauttamalla.


Kollaasi jossa kuusi ja kuusen koristeita.

Erilaisia otoksia sisustuksesta.

Kuvia kukka asetelmista, niistä muutamista joita ehdin tehdä.

Tunnelma kuvia sieltä täältä kotia.



 
 

lauantai 29. joulukuuta 2012

Joululahjat

Tänäkin vuonna oli ihana joulupukki ja sain paljon ihania lahjoja. Kyllä minulla on ihana perhe ja laheiset sekä aivan mahtavia ystäviä. Niin hienoja ja ihania lahjoja sain taas jälleen kerran. Kyllä kaikki tietävät mistä minä pidän. Lahjoja on mukava antaa sillä se tunne kun voi antaa toiselle hyvän mielen on ihana. Huijaisin kuitenkin jos en myöntäisi, että minusta on mukava saada lahjoja. Se ihana jännityksen tunne, kun miettii mitäköhän siellä paketissa voisi olla. Sitten sieltä kääriytyy esille jokin niin ihana ja mieleinen asia. Otin hiukan kuvia ihanista lahjoista joita sain. Pakko meinaan fiilistellä, kun ne on niin ihania.




Ystävän tekemät, lämmittää sydäntä ja sopii hyvin uuteen hattuun.
 
 
Lipstikka on aina hyvä mauste.
 
Kahdessa eri paketissa olleet astiapyyhkeet. Molemmat kauniita ja jouluisia.
 
Onko tuikkuja koskaan liikaa, ei ole <3
 
Muumi tuikkulyhty, ihana ja valkeakin vielä.

Ystävän tekemät luistimet minun tikapuilleni. nämä on ihan huippu ihanat siis täydelliset.
Ihana tiskirätti, nää vaan on niin ihania ja hyvä reseptikin voisi vaikka kokeilla.
Glögi maustetta ihanassa pussissa.

Koristeltu tulitikkurasia jonka kanssa oli punainen kynttilä.
 

Pastaa italiasta



Ihana käsin huovutettu hattu. Nyt saan olla kukkahattutäti ihan arauhassa.

Kaunis punainen kaulaliina.

Toisetkin lapaset. Lämpöiset.


Todella ihana talolyhty sopii kokoelmaan oikein hyvin.

Kaulakoru italiasta.

Ihana avainketju.



 
 

Joulu koira

Kaikki alkoi siintä kun kyselin nuorisolta, että mitäköhän he haluaisivat joululahjaksi. Ensin kaikki sanoivat etteivät tiedä. Lopulta esikoinen ja hänen tyttöystävänsä keksi haluavansa viljakäärmeen. No minähän inhoan kaikkia matelijoita ja olinkin hänkintaa vastaan. Aikansa asiasta keskusteltuamme toive muuttu koiraksi. Ensin sekarotuiseksi sitten rotukoiraksi. Lopulta esikoinen osti koiran omilla rahoillaan. Hauva vauva on japaninpystykorva Nana nimeltään. Aivan lumoava pakkaus. Se muutti kotiin 22.12 ja on siksi joulukoira.


hauvavauva Nana
 
Esikoinen ja Nana
 

Meidän joulu

Koska olimme kumpikin mieheni kanssa töissä koko joulun, vietimme hyvin erilaisen joulun kuin vuosiin. Minä olin aaton aaton illassa kymmeneen asti ja jouluaattona minulla alkoi kolme yövuoroa. Miehen taas piti olla aatto aamussa, mutta koska hän tipahti tikapuilta ja satutti jalan oli hän aaton kotona. Joulupäivän hän oli illassa ja tapaninpäivän aamussa. Onneksi silti ehdimme olla yhdessä koko perheen voimin.

Tänä vuonna tuli laitettua joulua varmaan vähiten koskaan. Siivoukset ja joulu sisustus ja piha tuli kyllä laitettua, mutta normaalia myöhemmin. Lahjat ehdin kyllä ihan hyvissä ajoin. Leipomiset ja erilaiset ruuat jäi hyvin paljon vähemmälle laitolle samoin kuin kaikki käsityöt ja värkkääminen. Yhtään havu- tai sammalkranssia ei tullut tehtyä, saippuan valmistuskin jäi ensivuoteen. Lapasia ja sukkia ei valmistunut kuin muutamat ja pienelle kummipojallemme suunnittelin villapaidan tekoa. Kukka-asetelman jäi vain muutamaan vaikka normaalisti teen niitä tosi paljon. No ensi jouluun jäi paljon suunnitelmia ja mietin niiden aloittamista jo todella hyvissä ajoin. No joulu tuli silti vaikka hiukan vähemmällä tekemisellä.

Joulusaunan me saunoimme jo aaton aattona ja silloinkin vasta puoli yksitoista illalla. Aatto aamuna heräsin ajoissa ja laitoin riisipuuron ja luumusopan tulemaan sekä valmistauduin hautausmaa kierrokselle äitini kanssa. Samalla reissulla käymme aina perinteisesti tervehtimässä nuorinta tätiäni.

Puuro ja luumusoppa syötiin miehen kanssa joulurauhan julistuksen aikaan. Nuoriso oli poissa vielä tässä vaiheessa, esikoinen tyttöystävän luona ja he kävivät joulukirkossa. Kuopus oli poikaystävänsä kanssa jouluntoivotus kierroksella ja hautausmaalla.

Kolmelta sitten söimme kaikki yhdessä, kuusi henkeä istui tyytyväisenä syömässä joulun herkkuja ja jokaiselle varmasti löytyi mieleisiä ruokia. (Kuvat jäi täysin ottamatta) Ruokailun jälkeen oli vuorossa lahjojen jako, ja voi niitä onnellisia hyminöitä ja kiittelyjä puolin ja toisin. Kaikki tuntuivat tyytyväisiltä lahjoihinsa. Seuraavaksi olikin vuorossa lähtö veljeni perheen luokse pukkeilemaan. Mieheni on jo kolmatta vuotta heille pukkina ja me muu perhe lähdemme yleensä ilta glögille ja pakettijen avaus avuksi heille.

Onneksi olimme jo valmistelemassa kotiin lähtöä kun sain viestin töistä, että josko pääsisin mahdillisimman pian tulemaan töihin sillä siellä on suuri vesivahinko tapahtunut. No tein sitten kaksitoista tuntisen yön ja aamulla olin tosi väsynyt. Joulupäivä meni suurimmaksi osaksi nukkuen ja illalla sitten takaisin töihin. Mies oli siis töissä ja nuoriso omilla reissuillaan. Tapanina sitten nautiskeltiin yhdessä olosta ja hyvästä ruuasta.

Nämä kaksi joulun jälkeistä päivää olemme miehen kanssa olleet vapailla ja on olleet kuin uusi joulu kun olemme saaneet olla yhdessä. On laitettu ruokaa, levätty ja katseltu telkkaria sekä nautittu suvun kanssa olemisesta. Tälläinen joulu tänä vuonna, erilainen, mutta hyvä silti. On hyvä välillä rikkoa hiukan rutiineja ja huomata, että onnistuu ne asiat erilailla tekemälläkin.





 

perjantai 28. joulukuuta 2012

Salainen Jouluystävä 3

Tänään se sitten tuli minunkin viimeinen Salainen Jouluystävä pakettini. Johtuen varmaankin joulusta ja Itellan ruuhkautuneesta postin kuljetuksesta oli paketti tehnyt matkaansa 1½ viikkoa. No parempi myöhään kuin ei ollenkaan. Paketti oli mieluinen kuten aina. Ja onneksi joulu on ensi vuonnakin ja silloin voi käyttää hyväkseen sen mitä nyt ei voi käyttää enää. Minun Salainen Jouluystäväni oli Tiina, kiitos sinulle paketeista ja hyvää loppu vuotta sekä alkavaa uutta vuotta. :)


Tässä paketti kokonaisuudessaan

Ihania pakettikortteja ja näitähän tarvii ensivuonnakin.

Kaunis joulukortti ja lähettäjänä Tiina.
 
Näitä rusettejahan voi laittaa kuuseen koristeeksi tai vaikka pakettiin koristeeksi.

Rusetteja oli siis 12 kpl.

Kaunis Hyvää Joulua kyltti löytää varmasti paikkansa ulko-ovesta.

Ja suklaata, Geisha suklaa on meidän perheessä suosituin suklaa. Itse pidän tummasta suklaasta, mutta tätä en ole vielä kokeillutkaan.



 
 

maanantai 24. joulukuuta 2012

lauantai 22. joulukuuta 2012

Munariisipasteijat

1       prk    (250 g) maitorahkaa
250      g     voita
4        dl      vehnäjauhoja
1 t        l      leivinjauhetta


Nypi kuivien aineiden joukkoon voi ja lisää sitten maitorahka. Sekoita hyvin älä kuitenkaan vaivaa.
Laita muovipussiin ja jääkaappiin kovettumaan.


Täyte;
5       dl        keitettyä riisiä
4                  keitettyä kananmunaa
                    suolaa

Keitä riisit ja kananmunat. Pilko kananmunat pieneksi ja sekoita riisin joukkoon mausta suolalla.
sekoita täytteen ainekset keskenään.


Kauli taikina ohueksi ja ota muotilla pyöreitä pohjia. Laita täytettä pohjalle ja sulje. Voitele kananmunalla.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 10-15 min.


 
 
 
 
 


 

Juhla vehnänen

5dlmaitoa tai laktoositonta maitojuomaa
50ghiivaa
1muna
1tlsuolaa
2dlsokeria
1rklkardemummaa
14-15dlvehnäjauhoja (n. 1 kg)
200gvoita tai margariinia

Voiteluun:
munaa


Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva, kananmuna, suola, kardemumma sekä sokeri ja sekoita. Annostele vehnäjauhot hyvin alustaen ja lisää alustuksen loppuvaiheessa pehmeä voi taikinaan. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa n. 30 min.Leivo taikinasta mieleisiäsi pullia. Kohota, voitele ja paista 200-asteessa uunin alimmalla tasolla 20-25 min.



Vanilja-luumu pitkot.

Bostonpulla, täytteenä voita, mantelijauhetta ja sokeria.

Pikkupullia, takimmaisissa täytteenä vaniljakreemi ja limerahka. edessä voi ja sokeri sekä vaniljasokeri.



 
 

torstai 20. joulukuuta 2012

Amerikkalaiset suklaamuffinssit

100 g voita
2,5 dl sokeria
2 kpl munaa
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinajuhetta
½ tl suolaa
100 g tummaa suklaata
Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen.
Rouhi suklaa ja lisää taikinan joukkoon.

Jaa taikina paperisiin leivontavuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Päälle laitoin vielä perinteisen sokerikuorrutteen ja kirsikan.

Anna jäähtyä ja nauti kylmän maidon kanssa.







 
 
 
 
 

Leivonta päivä

Eilen kävimme Vantaalla vierailulla ja lahjojen vienti reissulla. On niin mukavia nuo reissut ystävien luokse, ne antavat kummasti voimia ja jaksamista. Olin jo aikaisemmin suunnitellut, että tänään pidän leivontapäivän, mutta aina ne suunnitelmat ei menekkään niinkuin on ajatellut. Eilen matkatessa tuli puhelu työmaalta josko mitenkään voisin tulla töihin tänään iltavuoroon, kun sijainen oli sairastunut. Minähän tietenkin suostuina ja huomennakin menen sitten lisätöitä tekemään, kun edelleen on vajausta remmissä. No ei se mitään minua kun ei aamusella nukuttanut niin heräsin kuudelta ja seitsämältä olikin jo taikinat kohoamassa. Onnistuihan se leivontapäivä sittenkin. Syksyllä sain sen yleiskoneen synttärilahjaksi ihan omasta toiveestani. Olen sitä kyllä käytellyt kakkujen yms. taikinoiden tekoon, mutta en pullataikinaan. Olen jotenkin vannoutunut käsin taikinan tekijä, tänään kuitenkin päätin kokeilla koneella vehnäsen tekoa. Nyt olen ihan myyty yleiskoneen käyttöön ja taikinan teko sujui kuin rasvattu ja siintä tule pehmeä, sileä ja kaunis taikina. Nyt sitten on leivottu niin, että jos kaikki ehditään syödä hyvä on. Ohjeita laittelen vielä kun vaan ehdin.


 
 
 
 
 

tiistai 18. joulukuuta 2012

Etupihalla

Pikkasen halusin laittaa jotakin jouluista myös sisääntuloon. Nyt vain tuo lumi tuiskuttaa ihan koko aika ja kaikki peittyy lumeen. Kuitenkin on mukavaa, että lunta sataa ja saamme valkean joulun. Haaveilen vielä vanhoista puusuksista, ne olisi oikein mukavat tuossa ovenpielessä. Joulupukkikin saapui meille jo ihmettelemään joulunajan hyörinää ja pyörinää. tuntuu todella hyvältä kun saa valmiiksi jotakin jo kauan suunnittelemaa. Tämä projekti ei vain meinannut millään valmistua, sillä kokoaika jokin vaivasi ja taas piti vaihdella ja käännellä, mutta siinä se nyt kuitenkin on.