Valkosuklaakarpalo pikkuleivät

Löysin tämän ohjeen Seura lehdestä (muistaakseni). Vaikutti simppeliltä ja hyvältä siis kokeiltavahan sitä oli ei auttanut. No hyviä olivatkin. Ja jos ei tykkää valkosuklaasta voihan se vaihtaa vaikka maitosuklaaksi ja vastaavasti karpalot vaikka kuivattuihin mustikoihin.

24 kpl

120     g     pehmeää voita
1½     dl     ruokosokeria (tavallinenkin käy)
1                muna
1        dl     vehnäjauhoja
1         tl     leivinjauhetta
3½     dl     kaurahiutaleita
1      pkt    (100 g) valkosuklaata
100     g     kuivattuja karpaloita

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna joukkoon hyvin sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon. Sekoita huolellisesti.

Nostele leivinpaperilla vuoratulle pellille nokareita tai pyörittele kädessä palloiksi.

Paista 200 asteessa 10 minuuttia.






Jumalaiset kanelipikkuleivät

Selailin vanhoja joululehtiä ja vuoden 2010 Maku-lehdestä löysin tällaisen ihanan pipari ohjeen jota olikin sitten pakko kokeilla. Ohje on helppo ja piparit herkullisia. Suosittelen.

noin 70 kpl

200     g   voita
1 1/4  dl   sokeria
3 1/2  dl   vehnäjauhoja
1      pkt  (2 ps) vaniljakastikeaineksia
               (Ekströms Fresta Marsán)

pinnalle

2     rkl    sokeria
2       tl     kanelia

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voi vaahtoon. Sekoita hyvin tasaiseksi.

Laita taikin jääkaappiin lepäämään ainakin 30 min. tai vaikka seuraavaan päivään.

Kauli taikinasta levy ja ota muotilla pikkuleipiä. Sekoita kaneli ja sokeri sekaisin ja ripottele pipareiden päälle.

Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.

Piparin paistoa

Maanantaina tein jääkaappiin odottamaan siirappisen piparitaikinan sekä kanelipikkuleipä taikinan. Tiistaina sitten päätin ruveta ahertamaan taikinoiden joukossa. Tiesin, että leipomisessa vierähtää joku tovi, mutta ei se mitään koska kivempi on sitten kerralla tehdä kaikki pois ja nautiskella näpertelystä, tuoksusta ja hyvästä lopputuloksesta. Aina pipareita leipoessa on ihan pakko laittaa joululaulut soimaan ja itse lauleskella mukana. Onneksi olinkin suurimman osan ajasta yksin kotona niin ei lauleluni häirinnyt muita perheen jäseniä.




Kaneliset ja siirappiset lasipurkeissa. Toisesta uupuu vielä nauha.





Tällaisen ihanan purkin tilasin jostakin alennusmyynnistä. Tämäkin täynnä pipareita.

Tässä muutama malli joita tein.



Siirappiset tein vanhalla reseptillä joka löytyy täältä ja ohjetta en vaihtaisi pois. Muotteina käytin isoja Nissejä, lampaita ja possuja sekä normaalia tähti ja sydän muotteja.





Vielä kun jaksaisi koristella näitä.



Ensimmäinen adventti

Ihanaa ja lämminhenkistä ensimmäistä adventtia kaikille !

 

Joulukuu

Se on sitten ensimmäinen päivä joulukuuta pulkassa. Enää ei ole kuin kolme viikkoa jouluun. Huh huh kun aika menee lujaa ei oikein taida mukaan ehtiä. Perjantaina oli työpaikan pikkujoulut ja minä joka en yleensäkään moisista kemuista piittaa päätin osallistua. No ei se hukkaan mennyt se ilta. Kivaa oli ja saatan ehkäpä jopa osallistua ensivuonnakin. Oli ihan kiva pitkästäaikaa pistää parempaa päälle ja kaunistautua. Vielä korkkarit jalkaan ja matkaan. Ruoka oli hyvää, seura mukavaa ja musiikki aivan huippu ihanaa. Ohjelmaakin oli jottei ihan perinteiseksi menisi. Tanssittuakin tuli ihan kiitettävästi.

Lauantai aamuna hiukan väsytti, mutta reippaasti kuitenkin nousin ylös ja läksin jouluisille myyjäisille. Kaksilla kävin ja jotain pienen pientä tarttui mukaan kuten ruisleipää ja rieskaa Erkkilän tilalla leivottua. Arpojakin tuli ostettua, mutta voitto saalis oli melkoisen pieni. Niin ja meillä täällä kaakonkulmallakin on jo lunta, kun perjantai aamuna alkoi sataa, satoikin sitten lauantaille asti. Nyt on niin ihanan näköistä ulkona ja valoisampaa. Toivotaan sen nyt kestävän jotta saamme valkean joulun.

 

 

 

 

Paketointi talkoot

Kuopuksen kanssa innostuttiin paketoimaan joululahjoja. Se on kuopuksen lempi hommia. Joululaulut vaan soimaan ja paperit ja nauhat levälleen. Tältä meidän olohuoneen lattia sitten näyttikin.

 

Mukava puuhastelu hetki ja joulumieli oli ihan ylimmillään. Nyt on kaikki jo hankitut lahjat paketeissa. Lahjoista ei tietenkään voinut ottaa kuvia, ettei ne paljastuisi vaan ainoastaan tästä sotkusta ja kaaoksesta.





 

Joulukortit vol 3

Kerkesin vielä tehdä hiukan lisää joulukortteja. Nyt niitä pitäisi olla niin paljon, että riittää kaikille kenelle aijomme kortin lähettää. Vielä pitäisi kaivaa osoitekirja esille ja kirjoittaa koret. Onneksi postituspäivään on vielä aikaa.