keskiviikko 4. joulukuuta 2013

Adventtikynttilät

Ensimmäinen adventti oli ja meni, mutta ehdin onneksi ajoissa saamaan aikaiseksi adventtikynttiläasetelman. Tiukalle se meni, kun ei oikein ajatus tässäkään luistanut. Hiukan on samaa kun viimevuonna, mutta kun halusin että on lähinna valko-harmaa. Itse kyllä tykkään.



Ensin sain tämän aikaiseksi ja sitten iski ihan tyhjää, mitäs muuta?
 

Päädyin sitten viimevuotisiin numeroihin ja pari valkeaa koriste palloa. Ei hyvä vielä pitäisi jotakin keksiä
.

Tällainen siitä sitten tuli, ei kovin ihmeellinen mutta ajaa asiansa.


 
 

24 askelta jouluun

Tänvuonna päätin olla ostamatta yhtään uutta joulukirjaa, mutta halusin kuitenkin nähdä tämän kirjan sisällön. Minuapa onnisti sillä sain sen kirjastosta lainaksi kun ei ollut suurempaa jonoa. Kirjan nimi on 24 askelta jouluun ja se on mielestäni aikas erilainen kun minun muut joulukirjani. Ihan ok, mutta ei kuitenkaan välttämättä niin ihana että ostaisin sen itselleni en ainakaan vielä ehkä sitten jonakin seuraavista vuosista. Katsellaan. Kannattaa tähän kuitenkin tutustua.


 

huono kuva, valotus päinmäntyä.



 

Joulumusiikkia

Viimeviikolla helsingistä koulureissula sattui kohdalle tämä ihanaakin ihanampi joulu-cd ja edullisesti vielä kaiken lisäksi. Pidän muutenkin Tomi Metsäkedosta ja tämä on niin kaunis ja herkkä levy. Nytkin se soi tuolla taustalla.



 
 
 
 

Joulukiirettäkö?

No ei sitä ainakaan, kun en oikein kerkeä mukaan tajuamaan miten lähellä se joulu on. Tässä kun työssäkäynnin lomassa pitää ehtiä hoitamaan tuo opiskelu ja sitten ne lukuisat koulutehtävät. Yksi olisi tekemättä ja palautus olisi sunnuntaina. Katsotaan kuinka käy ehdinkö. No kaikki jouluasiat on sitten ihan hunningolla ja etenkin nämä päivitykset. No jos nyt edes jotakin ehtisi ja ensiviikolla sitten enemmän. Onneksi olen edes muutaman kuvan ehtinyt ottaa niin on mistä päivittelee. No nyt vaan on mentävä näillä ja sitten tehdään kun ehditään.


 
 
 
 

perjantai 15. marraskuuta 2013

Mukikakku

En tiedä kuinka moni on jo tätä kokeillut tai nähnyt tämän reseptin. Itse sain tätä ensimmäisen kerran ystävän luona joka oli ohjeen bongannut facesta. Oli niin herkullista, että piti kokeilla heti kotonakin ja nuorisohan tykkäsi, etenkin kun hiukan olin koristellut mascarpone/kermavaahdolla ja marjoilla. Nopea tehdä joten sopii pika vierasvaraksi tai vaikka joululahjavalvojaisiin. Suosittelen kokeilemaan tämä on varmasti jokaisen suklaanystävän herkku.


½  dl  vehnäjauhoja
½  dl  sokeria
½   tl  leivinjauhetta
2  rkl  kaakaojauhetta
½  dl  voita t. margariinia (itse käytin juoksevaa margariiniä)
1        muna

Kaikki ainekset sekoitetaan sekaisin huolellisesti. Laitetaan mukiin tilavuudeltaan noin 3 dl vetoiseen. Mukia ei tarvitse voidella millään. Mukin kannattaa olla suorareunainen niin toimii parhaiten. Kypsennetään mikrossa täydellä teholla 2-3 min (riippuu mikron täysistä tehoista)
Todella herkullista.


 
 
 
 

perjantai 8. marraskuuta 2013

Suklaakirsikkakakku

Minulla on ollut todella paljon koulutehtäviä ja välillä meinaa olla niin kiire, ettei tännekkään ehdi kirjoitella. Olen ollut lomalla jo reilun viikon ja melkein koko aika on mennyt koulussa ja koulutehtävien ääressä. Keskiviikkona oli ison tehtävän detlain ja sitten päätinkin pitää torstaina taikinaterapia päivän. Lähinnä erilaisia leipiä leivoin ja niiden ohjeita voit käydä kurkkimassa toisessa blogissani . Päätin sitten kokeilla jonkin kuivankakun jota voisi vaikka jouluksi tehdä tai laittaa ruokalahjaksi. Nam tämä oli kyllä hyvää, toki pitää tykätä suklaasta ja säilykekirsikoista.


200 g voita
1.5 dl sokeria
3 kpl kananmunia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta

100g rouhittua suklaata
2 dl rouhittuja säilykekirsikoita
0.5 dl maitoa

Ohje:

Vaahdota margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen, hyvin sekoittaen. Lisää kuivat aineet keskenään hyvin sekaisin ja sen jälkeen kahdessa erässä taikinan joukkoon. Sekoita kakkutaikina hyvin sekaisin. Paista rengasvuossa 175 asteessa n. tunti.


Säilyy hyvin jääkaapissa ja on parasta muutaman päivän päästä.


 
 
 



 

Joulukirjoja

Olen ihan heikkona joulukirjoihin. Kaivan ne hyvissäajoin jo esille ja alain selailemaan ja haaveilemaan. Minulla on ollut aina muutama lemppari kirja ja joitakin olen vuosien saatossa myynyt pois kun ne eivät ole minua kauheammin sykähdyttäneet. Nyt olen hankkinut kokoelmiini komen uutta kirjaa. Kaarnasydän ja sammalkranssi siis niin ihana kirja siis juuri sellainen simppeli ja tavallinen. Minulla onmerkattu jo monta kohtaa mitä haluaisin tehdä, mutta katsotaan miten ehdin. Lämmin joulu no ei ehkä ihan minun juttuni. On siinä ihan kivoja ohjeita ei vaan minun näköisiäni, ehkä. En siis vielä ole oikein varma mitä mieltä olisin. Kotilieden paras joulu jo ihan kiva ja vielä hiukan harkinnassa tykkäänkö vai en. Paljon siinä on todella kivaa ja sitten ei. Siis juuri sellainen jokaiselle jotakin luulisin. No uusia kirjoja odotellessa eiköhän siihen mennessä tiedä mitä jää ja mitä ei.