Sain Salaiselta jouluystävältäni luomu suklaata ensimmäisessä paketissa. Suklaa oli herkullista, mutta päätin sitten kuitenkin olla syömättä sen yksin ja hetkessä. Aikani tuumailtua päätin tehdä kääretortun johon käytän suklaata.
pohja:
|
|
4
| munaa |
1½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
täyte:
|
|
2 dl kuohukermaa
| |
250 g rahkaa
3 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1½ dl rouhittua suklaata |
| |
|
Vaahdota munat ja sokeri. Siivilöi varovasti sekaan keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista uunissa 225 asteessa n. 8 min. Kumoa levy sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä. Vatkaa kerma ja lisää loput täytteen aineet sekaan ja sekoita. Levitä jäähtyneen pohjan päälle ja kääri rullalle. Laita hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.
|
|
|
|
|
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti